18 juni 2010

GI-pizza

Läste en Topphälsa hos frissan och hittade det här receptet

Småpizzor med endast 3 gram kolhydrater!!!! Rena frälsningen för oss carbofettos!!!

Botten- 6 stycken som på bilden:

2 ägg

salt

4 msk olivolja

1 dl grädde

3 msk fiberhusk (köpte för en hundring i hälsokostaffären)

1-2 tsk torkad oregano eller basilika

Häll i fiberhusken sist och låt svälla några minuter

Klicka ut sex klickar på en plåt med plåtpapper

200 grader- grädda ca 10 min

Ta ut och släng på vad du vill...

jag la på lite lite tomatpuré, stekta vitlökschampinjoner och mozarella

in i ugnen en stund så osten smälter

sen skivade jag på en avocado och la över räkor

FÄRDIGT!!

På barnens la jag bara på mozarella och skinktärningar

Så jäääkla gott!

De duktiga äter en enda och får i sig ca 180 kalorier

vi andra äter tre stycken och får i oss lite för mycket, som vanligt,

Men enklare pizza kan man ju inte göra!

2 kommentarer:

Görel sa...

Smakar inte fiberhusken igenom? Hm, kanske skulle prova...
Fiberhusk brukar finnas på den glutenfria hyllan i vanliga affärer, om den inte stå vid baksaker. Betydligt billigare... till nästa gång.

Anne sa...

hittade inte i våra sunkaffärer här, men ska kolla nästa gång. tack för tipset.